VARGA Manuela

VARGA Manuela

6 decembrie 1942

S-a născut în Târgu Jiu, jud. Gorj. A absolvit Facultatea de Chimie (Secția de biochimie) la Universitatea București (1968). Repartizată la ICVV Valea Călugărească (1968/75); este transferată la SCVV Odobești (1975/90) și revine la ICDVV Valea Călugărească (1990/2002). Prin concurs a obținut gradele științifice CȘ (1975); CȘ III (1986); CȘ II (1990). Cercetările abordate au cuprins: studiul soiurilor și tehnologiilor pentru obținerea distilatelor de calitate (SCDVV Odobești), obținerea vinurilor de tip „vins primeurs”, tehnologia de obținere a vinurilor roze; studiul potențialului oenologic al soiurilor nou create: Șarba, Donaris, Negru aromat, precum și a elitelor clonale omologate, care au contribuit la îmbogățirea și diversificarea sortimentului de vinuri din podgoriile Odobești și Dealu Mare. Este specialistă autorizată pentru aplicarea tratamentului cu ferocianură de potasiu la vinuri și a fost atestată ca degustător expert pentru vinuri. În paralel asistent universitar asociat. A publicat singură, sau în colaborare, 75 de lucrări științifice în reviste de specialitate și a participat cu lucrări științifice la simpozioane și colocvii, în țară și în străinătate (Rochester, SUA, Palma de Mallorca, Bordeaux etc.).