TĂTARU Mariana

TĂTARU Mariana

11 iunie 1944

S-a născut în București. Absolventă a Facultății de Horticultură București (1967). După absolvire lucrează fără întrerupere la ICPVLF, unde parcurge toate treptele de la cercetător științific. Elaborează și omologhează 10 tehnologii noi de condiționare și preambalare a legumelor și fructelor proaspete și divers prelucrate, extinse în producție la unitățile ILF din țară. Contribuie la organizarea și extinderea comercializării produselor horticole prin sistemul cu autoservire, în magazine tip Fortuna din București și diferite județe ale țării. Participă la proiectele de inginerie tehnologică a secțiilor de condiționare – preambalare în cadrul unor depozite universale. Obține 5 brevete de inovație. Participă ca lector la diferite cursuri de instruire pe probleme de valorificare. În 1994 urmează cursul postuniversitar cu tema „Marketingul produselor agricole” organizat de MA în colaborare cu programul PHARE RoPAU. Publică peste 150 de lucrări tehnico-științifice.