4 februarie 1960
Absolventă a Facultății de Horticultură Iași (1983). Doctor în științe agricole, Universitatea Cluj (2002). Repartizată la IAS Sibiu, stagiar și șef fermă pomicolă (1983/89); ulterior se angajează prin concurs la SCPP Cisnădie (Sibiu), asistent cercetare (1989/90); cercetător științific (1991/93), protecție în pomicultură, perioadă în care a fost promovată secretar științific (1992/93). În anul 1993, la intervenția factorilor locali, MAA a cedat SCPP Cisnădie, Institutului de Montanologie Cristian (Sibiu), aceasta reorganizându-se în Stațiunea de Cercetări Montane Cisnădie. În perioada 1993/2000 Mariana Radac a fost numită șefa stației de prognoză-avertizare a stațiunii, promovează în CȘ III (1993) și CȘ II (2005) și numită director SCM Cisnădie (2003/12), din 2013 șef laborator de horticultură a ICDM Cristian. A participat în 8 proiecte competiționale, din care în 2 ca director. Este membră a asociațiilor profesionale: Amicii Rozelor (1992); SNPR (1992) și SRH-Filiala Sibiu.