31 octombrie 1936
S-a născut în loc. Livada – Someș, jud. Cluj. Absolvent al Institutului Agronomic Cluj (1960). Doctor în agronomie, IA Cluj (1969), avându-l îndrumător pe prof. Vasile Velican. Este propus de ing. Torje Dezideriu, președintele Comisiei de stat pentru încercarea soiurilor București, ca șef al Centrului pentru încercarea soiurilor (nou înființat), în com. Albești, jud. Botoșani (1960/72). Aici își definitivează teza de doctorat. Optează pentru cariera didactică, la solicitarea prof. N. Cerchez, fiind încadrat în toamna anului 1972 profesor de Agrofitotehnie la renumitul Liceu Agricol Podul Iloaiei, jud. Iași, unde va lucra până la pensionare (2001), fiind și director al liceului (1991-2001). A publicat peste 70 lucrări de cercetare și informare, precum și cu caracter didactic: Soiuri noi de cereale și plante tehnice (1971); Metodica predării disciplinelor de specialitate agronomică (1983) și lucrarea monografică Oameni de seamă ai științei agricole românești (3 vol.: 1997, 2000, 2007, 1.270 pag.), din care s-au preluat și date pentru prezentul volum. Primul volum, considerat unicat, a primit premiul Academiei Române (1999). A amplasat în fața Liceului Agricol Podul Iloaiei un monument din bronz în semn de recunoștință pentru prof. Haralamb Vasiliu, ctitorul învățământului universitar agricol de la Iași (1907) și Chișinău (1934). Străduințele prof. dr. V.I. Peștean au fost recunoscute de SRH printr-o Diplomă de excelență (2003).