8 decembrie 1943
Născut în com. Sartăș, jud. Alba. Absolvent al Facultății de Agricultură (1966). Doctor în agronomie, specialitatea Biochimie vegetală. Numeroase participări la simpozioane și congrese; specializări în Bulgaria, Franța, Anglia. Începe activitatea la IAS Lechința – Bistrița, ulterior asistent la USAMV Cluj (1967/79), șef de lucrări (1979/90), conferențiar (1990/94), profesor din 1994, conducător de doctorat (1995). În perioada 1990/96 a fost prorector, iar secretar științific la USAMV Cluj (1996/2000). Primul titular al disciplinei Tehnologia produselor horticole, al Facultății de Horticultură, al disciplinei Prelucrarea legumelor și fructelor, la secția TPPA, și al disciplinei Merceologie la secțiile IEA și IMAPA. Activitate publicistică și de cercetare: 124 lucrări, din care 4 cărți și 12 manuale universitare.