Născut la 24 aprilie 1934, în com. Dolhasca, jud. Suceava.
Absolvent al Facultății de Horticultură Iași (1960). Doctor în agronomie cu teza: Contribuții la studiul conducerii și tăierii de fructificare la piersic, I.A. Iași (1979). A fost reținut asistent în cadrul Facultății (1961/76), parcurgând treptele universitare: lector la disciplina Pomicultură specială (1976/90); conferențiar la disciplina Pomicultură generală și specială (1990/94) și profesor la această disciplină (1994/2002), de unde s-a pensionat. A publicat 10 tratate și cursuri universitare, 9 manuale și caiete de lucrări practice prezentate cu ocazia simpozioanelor științifice. Dintre lucrări citám: Pomicultura generală și specială (1997, reed. 2003), Cultura prunului (1991); Horticultura tropicală și subtropicală (1992); Pomicultura generală. Îndrumător de lucrări practice (1990). Domeniile de cercetare (1996/2002) au fost: obținerea de portaltoi de prun de vigoare mică; îmbunătățirea sortimentului de măr pentru nordul Moldovei; îmbunătățirea tehnologiilor de cultură a pomilor în plantații intensive și a arbuștilor fructiferi ș.a. Coautor al portaltoilor generativi pentru prun: Gălbior, Scolduș și Porumbar de Iași, toate 3 brevetate. A fost distins cu Ordinul Muncii cl. III-a (1965); Medalia 25 de ani de la proclamarea Republicii (1972) și mai multe Diplome de Onoare și Excelență. Dar Gheorghe Drobotă a făcut onoare și sportului românesc: component de bază al echipei naționale de rugby, cu peste 40 de ani de carieră sportivă ca jucător și antrenor, pentru care a primit mai multe Diplome de merit, de onoare și excelență din partea forurilor sportive naționale și județene, precum și înalta Diplomă de Maestru Emerit al Sportului, la Federația Română de Rugby (2012). A fost ales cetățean de onoare al com. Dolhasca și al municipiilor Fălticeni și Suceava. Membru al SRH – Filiala Iași, fiind onorat cu Diploma de Excelență (1999) și de Onoare (2000) a SRH pentru activitatea depusă pentru dezvoltarea horticulturii. A făcut cinste României, atât ca horticultor, cât și ca sportiv.