n. 19 noiembrie 1939.
Născut la 19 noiembrie 1939, în loc. Otopeni, jud. Ilfov. A absolvit Facultatea de Horticultură București (1963). Repartizat la GAS Murfatlar – reorganizat în IAS (1968) și SC VIE-VIN Murfatlar SA (1990), societate privatizată și reorganizată, SC Murfatlar România (2001 – ), unde lucrează ca ing. oenolog la Combinatul de vinificație, linia de vinuri roșie (1964/2001), se transferă ing. oenolog la SC Mangalia (2001/06), revenind la SC Murfatlar România (2006/13). Brevete: coniac Zaraza (fost Murfatlar); vermut alb și roșu (colab., M. Stănculescu); bitter Mamaia. Recunoscut oenolog al țării, a contribuit la faima vinurilor de Murfatlar. Membru ONVV și ADAR (degustător expert). Faima vinurilor de Murfatlar se datorează și profesionalismului oenologului A. Canariov.