1 ianuarie 1817 – 8 martie 1892.
S-a născut în Iași. Îndeplinește înalte funcții în administrație: pomoșnic la divanul domnesc (1835), mare clucer (1836), comis (1848), spătar (1853). Se alătură forțelor progresiste ce luptă pentru unirea principatelor. Mare om de cultură, cunoscut și apreciat pentru meritele sale cetățenești, pentru larghețea spiritului și generozitatea sa. Înființează la Iași un Institut politehnic după modelul celui din Zürich. Prin testament, instituie în februarie 1892 Academia Română ca legatar universal asupra averii sale. Din imensa donație, o suprafață de 15,7 ha constituie, încă din 1907, nucleul fermei didactice „Adamachi” a USAMV Iași. Extinsă, diversificată și modernizată, ferma „Adamachi” devine locul de experimentare pentru cadrele universității, mediul de practică al studenților pentru laboratoarele de viticultură, pomicultură și legumicultură.